Okullardaki tehlike! Asidik tatlandırıcılar!


Havaların kötü olduğu ve salonumun uygun olmadığı günler, dersleri sınıfta işliyoruz. Bu sporun teorik bölümlerini konuşurken bir öğrencinin elinde meyve suyu ile oturduğunu arada bir de yudumladığını görüyorum. Öğrencimin yanına gidiyorum. Çocuğun aklına büyük ihtimalle "Pffff içirmeyecek meyve suyunu..." oluyor. Meyve suyunu elime alıyorum ve içindekiler bölümünü okumaya başlıyorum.

İçecek: Şeftali Suyu

İçindekiler:

Su

Şeftali püresi

Şeftali suyu şurubu

Asit dengeleyici

Tatlandırıcılar (Aspartam, Asesülfam)

Nektar şurubu

Öğrencilere soruyorum içinde Şeftali var mı?

Yok...

Şeftali suyunun içinde doğal şeftaliden eser yok.

Peki neler var?

Şuruplar, kimyasal şekerler yani tatlandırıcılar, şeftali püresi, şeker...

Okullarda satılan meyve sularının tamamının içinde bu zehirlerden var


Zehir diyorum çünkü çocukların epifiz bezlerini iptal ediyor, kanlarına yığınlarca şekeri yüklüyor ve insülinin kanda normalin 20 katı kadar yükselmesine neden oluyor.

Çocukları bir kokain bağımlısının sahip olduğu derecede şekere bağımlı hale getiriyor.

Hangi kitapta okuduğumu unuttum ama şöyle bir cümle yazıyordu...

"Bir ülkeyi esir almak için yediklerini yönetin."

Bir söz daha vardı;

"Planınız bir yıllıksa pirinç ekin. On yıllık plansa ağaç dikin. Planlarınız yüz yıllıksa çocukları eğitin." Konfüçyüs

Çocukları eğitiyoruz. Okulda derslerde hangi durumda olduklarını inceliyoruz. Başarılı olanlarla başarısızları belirliyor ve sürekli gelişim ilkesiyle derslerimizi sürdürüyoruz.

Fakat bu çocuklar neler yiyor biliyor muyuz?

Tenefüslerde neler içiyor, kahvaltı yapıyorlar mı?

Neden hemen sıkılıyorlar?

Bir işe odaklanma süreleri neden 30-40 saniyeyi geçmiyor?

Ve neden bazı öğrenciler sürekli başarılı oluyor da bazıları yerinde sayıyor?

Başarısını sürdüren öğrenciler, genellikle düzenli aile hayatlarına sahip ailelerin çocukları. Bu çocukların yemek saatleri belli ve yedikleri de daha bilinçli tercihlere dayanıyor. Yerinde sayan öğrencilerin neler tükettiğini ise çok merak ediyorum...

Kahvaltı yapmayan öğrencilerin, acıktığında ilk aklına gelen besinler kantinlerdeki şeker içerikli besinler oluyor. Çünkü bu besinler içerdikleri asitlerle beynin bağımlılık yapan bölümlerine etki ediyor ve kokain bağımlısı ile aynı bağımlılık derecesine sahip oluyor.

Şeker yemek karaciğerden diş sağlığına kadar zarar veren bir davranış olduğunu biliyoruz. Peki kimyasal şekerler?

Kimyasal şekerler, şekerden yüzlerce kat daha tatlı maddelerdir. Glikoz içermezler. Yapıları asidiktir ve kana girdiği zaman insülin seviyesinde çılgınca bir artışa neden oluyor. Vücut glikoz gibi davranan bu asit moleküllerinin çok azını enerjiye çevirir ve beyin o sırada enerjisini bu kimyasal zehirlerden karşılar.

Sonra neden bu çocuklar anlamıyor?

Neden öğrenciler yerinde duramıyor?

Neden problem çözemiyorlar?

Neden 10 yaşında şeker hastası oluyorlar?

Neden bağırsak problemleri yaşıyorlar?

Bir araba, kalitesiz yakıtla uzun süre sağlam kalamayacağı gibi insan da bu besinleri tüketerek sağlıklı bir yaşam süremez.

Öğrencilerimizi, iyi niyetli cahilliğimizle yönlendirdiğimiz bu tatlandırıcı kimyasal zehirlerden uzak tutmalıyız.

Size Mustafa Kemal Atatürk'ün Cumhuriyet'in ilk yıllarında yaşadığı beslenme ile ilgili olayı anlatmak istiyorum.

Atatürk, henüz o mucize çiftlerini kurmadan önce, Amerika'dan bir beslenme uzmanı davet eder. Beslenme uzmanı Atatürk'e sorar: "Türk insanı ne yer?". Atatürk: "Tahıl ürünleri, şeker, yoğurt..." Amerikalı beslenme uzmanı :"Bayım! Eğer ülkeniz böyle beslenmeye devam ederse, o dediğiniz zeki, çevik ve akıllı gençleri yaratamayacaksınız! Ülkenizin çocukları başta olmaz üzere, toplumuzun protein yemesi de gerekir."

Sonrasını hepimiz biliyoruz. Atatürk'ün emri ile kurulan devasa ormanlar, çiftlikler ve bahçeler...

Lütfen çocuklarımızı sağlıklı yaşama alışkanlığına teşvik edelim. Göreceksiniz ki çocuklar vücutlarına sağlıklı besinler aldığında daha çalışkan ve üretken olacaklar.

Aynısı sizin için de geçerli!


18 görüntüleme0 yorum

İlgili Yazılar

Hepsini Gör

Son Yazılarım

  • Beyaz Facebook Simge
  • Beyaz YouTube Simgesi
  • Beyaz Instagram Simge